SCA Barista Skills Foundation

Tečaj Barista Skills Foundation omogoča udeležencem osnovno razumevanje kave, kot tudi osnovne veščine, potrebne za nastavitev mlinčka, pripravo espressa, penjenje in teksturiranje mleka ter tehniko umetnosti latte v skladu s standardi kakovosti SCA. Pri tem se izvajajo tudi higienski in varnostni postopki ter pristop k storitvi strank.

Praktični cilji učenja in dejavnosti pripravijo udeleženca na izvajanje ključnih osnovnih nalog bariste. Pisni izpit preverja teoretično znanje, temelječe na ciljih učenja tečaja Foundation.